Category: еда

пляшем

Саксонские рестораны

Оригинал взят у orti2 в Саксонские рестораны
Несколько претенциозное название темы, учитывая то, что речь пойдёт всего лишь о трёх туристических ресторанах. Начнём же нашу небольшую прогулку по саксонским ресторанам с ресторана "Mönchenhof", т.е. монашеский двор, в городе Баутцен, Снаружи у окна примостился чёртик, которого похоже дальше не пустили, поэтому внутри ожидаешь увидеть если не намоленную монастырскую трапезную, то что-то весьма пристойное.

IMGP0550

Collapse )

перец

Недорогой обед в Риме

Очень многие рестораны на обед, да и на ужин, предлагают закуски в форме шведского стола, т.е. получаете тарелку, с ней идете к столу, где разложены блюда и набираете, что нравится. Обычно там лежат разнообразные жареные овощи от кабачков до артишоков и спаржи, картошка, свежие овощи, сыр, оливки, фриттата и т.д. выглядит примерно так



Стоит это 8-13 евро, в принципе человеку с умеренным аппетитом достаточно на обед одной такой тарелки, тем не менее это называется antipasti - закуски. Напитки сюда не входят и оплачиваются отдельно.

Достаточно популярный вид заведений - tavola calda, т.е. "горячий стол". Это не шведский стол, но аналог столовой самообслуживания, где готовые блюда выложены на длинный прилавок, берете оттуда на поднос сами или тыкаете пальцем в понравившееся, потом на кассе оплачиваете. Есть столы со стульями, туалет.
Если жареная курица или рыба с картошкой это ваш вариант обеда, то можно пойти туда. Закуска + второе + напиток обойдется в 8-10 евро. Качество (в смысле "не отравитесь") там безупречное, но на вкус еда так себе. Лучше доплатить 2-3 евро и устроиться в полноценном ресторане.

Близкий к tavola calda жанр - Rosticceria (ростичерия). Там готовая еда выложена в больших поддонах, откуда вам положат в тарелку или упакуют с собой разные вкусные штуки от жареных баклажанов до лобстеров. Продается это на вес, цены указаны за 100 грамм. Тут бывают даже свои культовые места типа Volpetti.




Дальше - комплексные обеды (lunch, brunch, menu turistico). Предлагаются повсеместно по цене 8-25 евро. Бывают в виде шведского стола, но чаще просто ограниченный набор блюд. Набор везде свой, поэтому четко обрисовать возможное меню сложно. Где-то салат, пицца, кола, где-то закуски, паста, второе, десерт, вино и кофе, т.е. вариаций масса. Качество тоже гуляет от близкого к tavola calda до практически высокой кухни.

Макдональдсы не на каждом шагу, но встречаются. В целом не дешево, но бывают акции типа два гамбургера за 1 евро. Бургеркинги и т.п. тоже в наличии. Вообще заведения популярны в основном у фанатов и тех, кого пугают названия блюд на итальянском.

Мне более симпатичен чисто итальянский жанр перекуса, а именно Pizza al taglio - то есть "пицца на отрез". Римский стандарт - большая четырехугольная пицца, от которой вам отрежут кусок. Начинки самые разнообразные от картошки (представляете?) до белых грибов и креветок. Пицца продается на вес, стоит где-то 0,6-3 евро за 100 грамм. Можно есть тут (говорите mangio qui - манджо кви - съем здесь) - обычно есть столы, но можно брать навынос (манджо фуори - съем на улице - тогда делят пополам и заворачивают начинкой внутрь, получается типа бутерброда). Если будете есть сразу могут спросить надо ли разогреть (рискальдаре). Встречается вариант закрытой пиццы - где тесто сверху и снизу (вкусно) или очень вкусная так называемая "белая пицца" (pizza bianca) - это просто тесто без начинки, посоленное и с приправами. большой кусок обойдется где-то в 1,2 евро. Она часто встречается в так называемых Forno - пекарнях, которые продают выпеченный тут же хлеб, печенье и небольшой ассортимент всякой пиццы al taglio. И в этом жанре есть свои культовые места вроде Forno Campo De' Fiori, Roscioli или Pizzarium.
Сравнивать pizza al taglio с полноценной ресторанной пиццей не надо - это разные блюда. К сожалению, пицца вкусная не везде, смотрите сами.



Что касается обеда в "полноценном" ресторане, то это может быть не так дорого, как вам кажется. Меню вывешено везде на входе, только смотрите внимательно указания на servizio (плата за обслуживание, которая может доходить до 15%, так еще и округлят в свою пользу), pane (хлеб, который как правило принесут не спрашивая и вставят в счет 1-2 евро на человека), таким образом может набежать 4-7 евро практически на пустом месте. Не все рестораны вставляют эти статьи в счет, но многие.
От хлеба можно отказаться, если скажете сразу. От сервицио отказаться нельзя, но можно не оставлять чаевые. Брать плату за copperto в Риме запрещено.

http://ftour.otzyv.ru/read.php?id=198559&v=151012115224

пляшем

Мини-путеводитель по паромам “Viking Line” (Финляндия – Швеция)

Оригинал взят у pamsik в Мини-путеводитель по паромам “Viking Line” (Финляндия – Швеция)
Этот рассказ - «методическое пособие» по «пользованию паромами Viking Line»:) – предназначен для того, чтобы сориентировать вас на «паромной местности», помочь с выбором каюты, места для ужина/обеда, познакомить с расписаниями, дать представление о самих паромах и их маршрутах, а также самых разных интересных нюансах:).


Collapse )